参加店舗・メニュー詳細
このセットに含まれる主なお酒
竹葉 生酛純米 奥能登 生貯蔵酒
アルコール度数 | 15 |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
能登産五百万石を生酛造りにて醸しています。米の優しい香り、まろやかな甘味とコクと軽快な酸味を感じます。後口の味わい深い余韻が食を進めます。
大江山 つづらの波
アルコール度数 | 15 |
酒米 | 石川県産五百万石 |
精米歩合 | 50% |
特産品の”能登海洋深層水"を使った柔らかな風味の純米酒です。 イカ・鯛・サザエの刺身に合います。冷酒がおすすめ。
ヤマソーヴィニヨン
アルコール度数 | 11 |
ぶどう品種 | ヤマソーヴィニヨン種 |
香り | イチゴクランベリーのような赤い果実、森の下生えや杉のような野生的な香りも |
青紫がかった濃い赤色、 しっかりとした酸味があります。 完熟した果実感に加え、山ぶどうに 由来する野性的な風味も感じられます。 親しみやすく、飲み応えのある赤ワイン。
奥能登伝説
スタイル | アンバーラガー(下面醗酵) |
使用モルト | ピルゼンモルト、ミュンヘンモルト、カラアロマモルト |
使用ホップ | チェコ・ザーツ |
海洋深層水を仕込水に使った琥珀色のラガービール。 コク・キレ・まろ味のバランスに優れ、飲み飽きせずどんな料理にも合わせやすいオールラウンダー。