参加店舗・メニュー詳細

輪島3蔵純米酒とふぐのたたきセット

 
ふぐの淡白な味が炙りを入れることで、凝縮された旨味となります。3蔵の純米酒の違いを感じながらペアリングをお楽しみください。
サイズおちょこ3種
価格1,300 円(税込)

■ 食事処 わじもん

住所 輪島市マリンタウン4-2
TEL 0768-23-4999
URL
営業時間水曜、日曜
定休日11:30~13:30、18:00~22:00
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このセットに含まれる主なお酒
純米酒 輪島物語
アルコール度数15
酒米五百万石
精米歩合60%

輪島産五百万石を100%使用して造りました。旨みと酸味のバランスが絶妙な純米酒。上燗にしても美味しくいただけます。

純米酒 千枚田
アルコール度数15度台
酒米五百万石 能登ひかり
精米歩合60%

ほどよい香りとすっきりしていながら旨味もあり、切れの良い喉ごしが特徴。純米酒としては軽快な味わいで、味はやや辛口。温度帯は冷やからぬる燗まで。食中酒に最適です。

純米酒 おれの酒
アルコール度数15
酒米五百万石
精米歩合60

米の旨味を味わえる、口当たりの優しい旨口のお酒