能登丼 1,800円
輪島市町野町曽々木ｼ部57
予約なし 10：00-19：00 不定休 その日の水揚げされたぷりぷりの魚をいしるの旨みを活かしたタレにくぐらせてご飯の上に。間に敷かれたネギと大根の絶妙な風味、さらに散らしたユズの爽やかさも加わって幾層もの旨さを味わえる。
