のといしり丼 1,000円
能登町字宇出津新港1-12
予約なし 11:00-21:00 火曜日休 (7-9月は不定休) 郷土料理「いしりの貝焼き」をアレンジした一品。イカで作られたいしりと宇出津であがったイカをあわせた、代わり親子丼。ふたを開けた瞬間、能登の香りがたちのぼる。