お米の旨味を感じるやさしい味わい
地元漁師町の蛸島町で大漁のときに大慶ということから
おわてず急がず低温でじっくり醸造
穏やかな香りとふっくらとした味わい。
冷やして飲むもよし、ぬる燗でゆっくり飲むのもよし
基本お魚料理にはあいますが特にお刺身、ブリ大根
純米大吟醸大慶 特別純米酒とは、また違う香り高い味わい