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アルコール度数 | 16 |
酒米 | 兵庫県特A地区産 山田錦100% |
精米歩合 | 麹米50 掛米55 |
長期低温発酵により、マイルドで飲みやすい味わいの純米吟醸酒。「すっきり飲みやすいお酒」が好きな方はこのお酒をオススメします。
アルコール度数 | 15 |
酒米 | 百万石乃白 |
精米歩合 | 55% |
種類 | 純米吟醸 |
石川県のオリジナル酒米・百万石乃白を100%使用して造りました。酸味がきれいな、透明感のある味わい。奥行き、余韻も楽しめます。冷やして、またはぬる燗でどうぞ。
アルコール度数 | 16 |
酒米 | 五百万石 山田錦 |
精米歩合 | 55% |
種類 | 純米吟醸 |
熟した果物のような香り、甘みとコクの純米吟醸。上品な甘みは時に”和三盆のよう”と評されることも。軽く冷やして、常温で。または温燗もおすすめです。
アルコール度数 | 13度 |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 65% |
キレのあるスッキリとした辛口の純米吟醸。
金沢酵母の涼やかな香りと飽きのこない口当たりのお酒です。
石川県産の五百万石と金沢酵母を使用した純米吟醸酒を低温で貯蔵することで、お食事に合わせやすい13度のお酒に仕上げました。
アルコール度数 | 17度 |
酒米 | 五百万石 |
精米歩合 | 50% |
一年熟成で味を乗せることを想定し、低温発酵で仕込んだ骨太のお酒です。豊かな旨みとキレの良さが調和した辛口純米吟醸。